봄철 건강식품-쑥.부추.돌나물

 

 

봄철의 쑥,국화과의 다년생초

 

암예방 쑥은 발암촉진물질의 기능을 저하시키고 항암 작용을 통하여

암을 예방해주는 효능이 있다.

살균 작용 쑥은 신진대사를 원활하게 하고 체내에 있는 각종 세균들을

살균해주는 효능이 있다.

노화방지 쑥에는 활성산소를 억제해주는 비타민이 많이 함유되어 있으며

불포화지방산과 산소의 결합을 억제해 세포가 노화되는 것을

방지해 주는 효능이 있다.

 

위장기능 강화 쑥은 위의 혈액순환이 원활하게 해주고 소화흡수를

도와주는 기능을 하여 위장의 피로를 덜어주고 강하게 하여 준다.

 

여성질환 쑥의 효능에는 불임이나 자궁출혈, 생리불순과 같은

여성질환에 특효가 있다.

 

고혈압 피를 맑게 해주고 섬유질을 다량으로 함유하고 있어 고혈압을

개선해 주는 효능이 있다.  

 

간보호 쑥은 간 기능을 개선해주는 효능이 있다.

 

 

 

부추,백합과에 속하는 다년생초

 

1.체력증진(정력) 및 빈혈예방
부추효능의 첫번째는 바로 남성들의 정력에 좋다.

중국의 여제 "서태후"는 부추가 양기를 돋워주는 식품이라 하여

"기양초"라 부르기도 했으며 부추를 흔히 "게으름뱅이 풀이라고 하는 이유는

부추를 맣이 섭취하게 되면 일할 의욕이 없어지고 성욕만 커진다해서

예로부터 불가에서는 금기음식으로 정했을 정도로 남성들의 체력증진에 큰 효과가 있다.

또한 부추에는 철분성분이 다량 함유돼 있어서 빈혈예방 및 치료에 효과적이다.

 

2.장을 튼튼히 하고 변비를 예방
부추에 함유되어 있는 아릴성분은 장을 튼튼하게 만들어 주는 역활을 한다.
또한 부추에 함유된 알릴설파이드라는 성분은 위나 장을 자극하여서 소화효소의

분비를 촉진시켜주는 역활을 하며 소화를 도와주고 살균작용을 하는데 도움을 준다.

그리고 부추에는 섬유질이 풍부하여 대장의 운동을 도와 변비예방과 치료에 효과가 있다.

 

3.혈액순환을 도와 몸을 따뜻하게 해줌
몸이 찬 사람들에게는 몸을 따뜻하게 만들어주는 것도 대표적인 부추효능 이다.
부추의 향을 내는 알리신을 섭취하게 되면 체내에서 분해되어 알리타아민이라는 성분으로

변하게 되눈데 이 성분은 말초신경을 활성화시켜주고 에너지의 생성을 도와주는 역활을 한다.

또한 혈액순환을 원할하게 만들어 주어서 몸이 냉한 사람에게는 몸을 따뜻하게

만들어주는 효능이 있다. 몸에 열이 많은 사람은 주의하여 섭취하는 것이 좋다.

 

4.암 예방 및 항산화 작용
부추효능에는 암예방과 항산화 작용을  하여 위암, 대장암, 피부암, 폐암, 간암 등의

억제 효과가 있다. 이유는 부추의 독특한 향 때문인데, 이 향미 성분은 아릴설파이드라는 것인데

이 성분은 소화작용을 도와 주고 강력한 암 예방효과까지 있다.

또한 발암 물질의 독성을 제거하는 해독효소를 활성화 시켜주어서

위에 나열한 각종암에대한 억제 효능이 있다.

 

 

 

돌나물,돌나물과의 다년생초

 

1.봄철 식욕을 돋을 수 있는 대표적인 나물 중의 하나

  2.기관지염을 비롯한 각종 염증에 대한 소염 및 살균 효과가 있다.

  3.칼슘 성분이 풍부하여 골다공증을 예방하고 치료하는 데에도 효과적이다. 

  4.여성호르몬인 에스트로겐이 함유되어 있어 여성 갱년기 증상에도 효과가 있다.

 

 

부추,돌나물,달래 무침ㅎㅎ 

 

 

 고들빼기 무침 ㅎㅎ

 

 

 

매화 

 

 

 

산수유 

 

 

 

백목련 

 

 

 

 

개나리 

 

 

 

 

 

수국